باقرزاده, سمیرا, محمدزاده میلانی, جعفر, کسایی, رضا. (1397). تأثیراستردی‌استیلتارتاریکاسیدمنوگلیسریدو آلفا-آمیلاز مالتوژنیک بر ویژگی‌های فیزیکی و بافتی نان قالبی. , 15(79), 143-156.
سمیرا باقرزاده; جعفر محمدزاده میلانی; رضا کسایی. "تأثیراستردی‌استیلتارتاریکاسیدمنوگلیسریدو آلفا-آمیلاز مالتوژنیک بر ویژگی‌های فیزیکی و بافتی نان قالبی". , 15, 79, 1397, 143-156.
باقرزاده, سمیرا, محمدزاده میلانی, جعفر, کسایی, رضا. (1397). 'تأثیراستردی‌استیلتارتاریکاسیدمنوگلیسریدو آلفا-آمیلاز مالتوژنیک بر ویژگی‌های فیزیکی و بافتی نان قالبی', , 15(79), pp. 143-156.
باقرزاده, سمیرا, محمدزاده میلانی, جعفر, کسایی, رضا. تأثیراستردی‌استیلتارتاریکاسیدمنوگلیسریدو آلفا-آمیلاز مالتوژنیک بر ویژگی‌های فیزیکی و بافتی نان قالبی. , 1397; 15(79): 143-156.


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.