کلیدواژه ها = غنی سازی، اسیدهای چرب غیر اشباع، آرد کنجد، شیر
تعداد مقالات: 1

1

بررسی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و حسی شیر غنی شده با آرد کنجد

علوم و صنایع غذایی ایران
دوره 15، شماره 79، تابستان 1397، صفحه 265-272
سمیه امانی


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.