نویسنده = مریم اسمعیلی بازارده
تعداد مقالات: 1

1

تولید نان مسطح فاقد گلوتن از سه واریته برنج ایرانی

علوم و صنایع غذایی ایران
دوره 15، شماره 78، تابستان 1397، صفحه 177-189
مریم اسمعیلی بازارده؛ فریبا زینالی؛ محسن اسمعیلی


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.